本日で年内の営業が終了となります。
今年は収穫量が少なく、例年より半月遅い収獲スタートなりましたが、販売開始早々よりたくさんのお客様にお越しいただきました。誠にありがとうございました。
また、新年の営業ですがマイヤーレモンの販売は完売となりました。直売所MONPEは閉めますが、隣接しておりますM+(エムプラス)では引き続きジェードライムを販売いたします。
ジェードライムはキンカンとキーライムの交配種であり、カリフォルニアで最近開発された品種です。
半分にカットしたものをカットレモンの感覚で色々なお料理に絞ってお使いいただけますし、ドリンクはもちろん、この時期では鍋料理に合わせるポン酢をお醤油とジェードライムで作るのも美味しいです。
酸味はライムほど強く、香りは和柑橘。黄色い果実の皮は甘いので絞った後食べられます。
まだお使いではない方は是非お試しください。
本年も大変お世話になりました。
良いお年をお迎えください。
鵜殿シトラスファーム